Como Fazer Chá Azul | Conhecendo o Feijão-borboleta
Se tem uma planta que está na crista da onda dentro do universo dos chás e da gastronomia, essa é a Clitoria ternatea, popularmente...
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Gabi Pastro - herbalista
26 de jun. de 20231 min de leitura
O Poder da Pera
Quando se fala em plantas medicinais logo pensamos nas ervas e especiarias e poucos pensam em frutas e hortaliças comuns. A grande...
Gabi Pastro - herbalista
17 de nov. de 20222 min de leitura
6 Formas de Usar o Chá, além de bebida
Os chás, verdadeiros ou de ervas, vão muito além de uma bebida deliciosa. Uma infusão pode ser utilizada na beleza natural, nos...
Gabi Pastro - herbalista
22 de ago. de 20222 min de leitura
Quem é a erva-das-azeitonas?
Erva-das-azeitonas, nêveda, calaminta, calaminta-das-montanhas, nêveda-maior, nêfeta e menta-feminina são alguns dos nomes populares...
Gabi Pastro - herbalista
18 de ago. de 20222 min de leitura
O que é Tea Barista, Sommelier de Chá e Tea Blender?
Três denominações que geram muitas dúvidas entre nossos alunos...afinal o que é Tea Barista, Sommelier de Chá e Tea Blender? Qual a...
Gabi Pastro - herbalista
12 de jul. de 20221 min de leitura
Dicas de Desidratador Elétrico Caseiro
No mais novo vídeo do nosso Canal do YouTube, conto para que utilizar um desidratador (usos inusitados), como escolher um desidratador...
Gabi Pastro - herbalista
5 de abr. de 20221 min de leitura
Afinal o que Tea Blending e Tea Blender?
Dois termos que andam casadinhos e geram muita muita confusão pela sua semelhança de escrita: tea blending x tea blender. Ambas as...
Gabi Pastro - herbalista
3 de jan. de 20221 min de leitura
Picolé de Ervas
Esta é uma deliciosa receita (e brincadeira) para fazer com a criançada. Ela poderá ser adaptada ao que tiver por perto. Por aqui usei: ⁃...
Gabi Pastro - herbalista
7 de out. de 20213 min de leitura
Confusões botânicas | Erva-cidreira
Às vezes, é bem difícil sabermos de qual planta as pessoas estão falando sem saber seu nome científico, por isso criamos uma série de...
Gabi Pastro - herbalista
1 de out. de 20211 min de leitura
Receita de Chai Indiano
Está esfriando por aí? Então aproveite e prepare essa deliciosa bebida. Traga o sabor indiano para dentro de sua casa com esse receita...
Gabi Pastro - herbalista
29 de set. de 20211 min de leitura
Infusão de Coentro: benefícios
No nosso último post, falamos da ótima sinergia de coentro e frutas cítricas para a saúde e hoje vamos falar dos poderes desta erva...
Gabi Pastro - herbalista
4 de fev. de 20211 min de leitura
Confusões botânicas | Trevo vermelho
Já falamos por aqui da confusão botânica feijão borboleta e plantas do gênero Centrosema e, dessa vez, iremos abordar o tema...
Gabi Pastro - herbalista
25 de nov. de 20201 min de leitura
Conheça a perpétua-roxa
Perpétua-roxa (Gomphrena globosa), uma planta medicinal mais que especial. Muito conhecida em Portugal, porém aqui no Brasil é cultivada,...
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