Se tem uma planta que está na crista da onda dentro do universo dos chás e da gastronomia, essa é a Clitoria ternatea, popularmente...

Quando se fala em plantas medicinais logo pensamos nas ervas e especiarias e poucos pensam em frutas e hortaliças comuns. A grande...

Os chás, verdadeiros ou de ervas, vão muito além de uma bebida deliciosa. Uma infusão pode ser utilizada na beleza natural, nos...

Erva-das-azeitonas, nêveda, calaminta, calaminta-das-montanhas, nêveda-maior, nêfeta e menta-feminina são alguns dos nomes populares...

Três denominações que geram muitas dúvidas entre nossos alunos...afinal o que é Tea Barista, Sommelier de Chá e Tea Blender? Qual a...

No mais novo vídeo do nosso Canal do YouTube, conto para que utilizar um desidratador (usos inusitados), como escolher um desidratador...

Dois termos que andam casadinhos e geram muita muita confusão pela sua semelhança de escrita: tea blending x tea blender. Ambas as...

Esta é uma deliciosa receita (e brincadeira) para fazer com a criançada. Ela poderá ser adaptada ao que tiver por perto. Por aqui usei: ⁃...

Às vezes, é bem difícil sabermos de qual planta as pessoas estão falando sem saber seu nome científico, por isso criamos uma série de...

Está esfriando por aí? Então aproveite e prepare essa deliciosa bebida. Traga o sabor indiano para dentro de sua casa com esse receita...

No nosso último post, falamos da ótima sinergia de coentro e frutas cítricas para a saúde e hoje vamos falar dos poderes desta erva...

Já falamos por aqui da confusão botânica feijão borboleta e plantas do gênero Centrosema e, dessa vez, iremos abordar o tema...

Perpétua-roxa (Gomphrena globosa), uma planta medicinal mais que especial. Muito conhecida em Portugal, porém aqui no Brasil é cultivada,...